Safra 2009/2010 e perspectivas

            O diretor técnico da UNICA (União da Indústria de cana-de-açúcar), Antonio de Pádua Rodrigues, falou sobre a evolução da safra 2009/2010 e perspectivas para a safra 2010/2011.

            No início da safra 2009/2010, a estimativa de moagem era de 580 milhões de toneladas. No entanto, o excesso de chuvas, acima da média histórica, influenciou a qualidade da matéria-prima. A crise financeira também levou à descapitalização de unidades industriais e a previsão não se concretizou.

            No total, foram colhidas 533 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na Região Centro-Sul, 47 milhões de toneladas a menos do que estimado. Em relação à qualidade, houve uma queda de 10,8%: com um potencial de produção de 141,3 kg ATR/tonelada no início da safra, o índice ficou em 130,5 kg ATR/tonelada. Quanto ao açúcar, foram produzidos 28,5 milhões de toneladas, volume 25% maior do que em 2008. Já em relação ao etanol, foram 23,2 bilhões de litros.

            Para a safra 2010/2011, com condições climáticas favoráveis, a UNICA estima uma moagem próxima dos 590 milhões de toneladas de cana, com média de 139,2 kg ATR/tonelada. A tendência, segundo Pádua, é produtividade agrícola favorável no decorrer da safra, maturação da cana superior, aumento do volume de cana colhida sem queima e melhor aproveitamento de moagem. Em relação ao mercado: pesquisas indicam que haverá déficit de açúcar no mundo e que o produto deve continuar remunerador. O preço médio de etanol deve ser superior àquele observado em 2009.